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Berliner Brot

Roggenmischbrot 1000g Laib

Ein Roggenmischbrot mit einer leicht salzigen Note und mildem Geschmack. 

Gebacken mit Roggenvollkornsauerteig.

Nährwerte pro 100g

kJoule 723

kcal 173

alz  1,4

Eiweiß 5,3 g

Fett 0,8 g

gesättigte Fettsäuren 0,0 g

Kohlehydrate 35,5 g

davon Zucker 0,0 g

Ballaststoffe 3,9 g

BE 3,0

Zutaten

  • Wasser
  • Roggenmehl
  • Weizenmehl
  • Brotpaste
  • Sauerteig
  • Backmittel
  • Jodsalz
  • Malz
  • Hefe

Allergikerhinweis

  • Roggen
  • Weizen

Dazu schmeckt

  • Standard Brotbelag wie Käse, Wurst, ...