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Dinkel Eiweiss Brot

Dinkel Eiweißbrot 500 g

Saftiges Dinkelbrot aus 100% Dinkelmehl mit viel Eiweiß und einem hohen Ballaststoffgehalt. Reich an Zink, ideal für die bewußte Ernährung

Nährwerte pro 100 g

kJoule 1018

kcal 243

Fett 8,12 g

gesättigte Fettsäuren 0,21 g

Kohlehydrate 24,82

davon Zucker 1,07

Eiweiß 13,91

Salz  1,46

Ballaststoffe 7,38

BE 2,07

Zutaten

  • Wasser
  • Dinkelmehl
  • Leinsaat
  • Sonnenblumenkerne
  • Sojaschrot
  • Dinkel-Vollkornfraktion
  • Sauerteig
  • Tatarisches Buchweizenvollkornmehl
  • Steinspeisesalz
  • Hefe
  • Kartoffelflocken

Allergikerhinweis

  • Dinkel
  • Gluten
  • Roggen
  • Soja

Dazu schmeckt

  • Standardbrotbelag wie Käse Wurst, etc.