Brennwert kJ: 498 Brennwert kcal: 119 Fett: 0,09 g gesättigte Fettsäuren: 0,01 g Kohlenhydrate: 27,86 g davon Zucker: 0,64 g Eiweiß: 1,18 g Salz: 1,52 g Ballaststoffe: 0,08 g Ethylalkohol: 0,00 g mehrw.Alkohol: 0,00 g BE: 2,32
Zutaten
Weizenmehl
Wasser
Weizenfermentvorteig (Weizenkeimmehl,Hefe,Salz)
Traubenzucker
pfl.Öl
Enzyme
Mehlbehandlungsmittel:Ascorbinsäure
Jodsalz
Hefe
Allergikerhinweis
Weizen
Dazu schmeckt
Super leckeres und saftiges Baguettebrot nach französischer Art mit einer groben Porung und einer krossen Kruste. Ideal zum dippen und für Canapée