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Zu jedem Produkt bieten wir Ihnen eine Zutatenliste, insbesondere mit den Angaben zu Glutamin, Laktose, Nüssen etc..
Vegetarisch sind alle Produkte bis auf unsere „Käse-Schinken Croissant“ und die „Knusperstange".
Vegan sind alle Produkte bis auf unsere Rosinenstuten, Cappenberger, Sauerrahm, Rosinenbrötchen, Croissants, Schokocroissants, Hörnchen, Käsebrötchen, Laugenecke, Countrybrötchen.