Kosakenbrot

Kosakenbrot 750 g

Saftiges Roggenmischbrot mit kräftiger Kruste. Gebacken mit hauseigenem Sauerteig und einer milden säuerlichen Note.

Zutaten

  • Wasser
  • Sauerteig
  • Roggenmehl
  • Weizenmehl
  • Brotpaste (Roggen, Weizen)
  • Speiseöl aus Raps
  • Speisesalz
  • Hefe

Allergenkennzeichnung

  • Gerste
  • Roggen
  • Weizen

Nährwerte pro 100 g

kJoule 1012
kcal 242

  • Fett 3,89 g
  • gesättigte Fettsäuren 0,15 g
  • Kohlehydrate 44,43 g
  • davon Zucker 1,04 g
  • Eiweiß 6,84 g
  • Salz 1,40 g
  • Ballaststoffe 3,84 g
  • BE 3,54
Kosaken

Dazu schmeckt

Standard Brotbelag wie Käse, Wurst, ...