Steirisches Kürbiskernbrot
Steirisches Kürbiskern 500 g
Saftiges Kürbiskernbrot aus 2ab Weizen ohne D-Genom gebacken, für eine bessere Verträglichkeit bei einer Weizensensivität.
Zutaten
- Verträglicher Urweizen ohne D-Gluten (Gluten, Hefe, Salz)
- Wasser
- Steirische Kürbiskerne geröstet
- Sonnenblumenkerne
- Leinsaat
- Steinspeisesalz (1,4 %)
- Hefe
- Backmittel (Roggen, Weizen) (0,6 %)
- Sauerteig (Roggenmehl, Wasser)
Speiseöl aus Raps (0,6 %)
Allergenkennzeichnung
- Gluten
- Roggen
Nährwerte pro 100 g
kJoule 1132
kcal 270
- Fett 8,87 g
- gesättigte Fettsäuren 0,60 g
- Kohlehydrate 34,49 g
- davon Zucker 0,48g
- Eiweiß 11,05 g
- Salz 0,03 g
- Ballaststoffe 3,77 g
- BE 2,87
Dazu schmeckt
- Standard Brotbelag wie Käse, Wurst, ...
- aber auch zu süßen Belegen