Berliner Brot
Roggenmischbrot 1000 g Laib
Ein Roggenmischbrot mit einer leicht salzigen Note und mildem Geschmack. Gebacken mit Roggenvollkornsauerteig.
Zutaten
- Wasser
- Roggenmehl
- Weizenmehl
- Brotpaste
- Sauerteig
- Backmittel
- Jodsalz
- Malz
- Hefe
Allergenkennzeichnung
- Roggen
- Weizen
Nährwerte pro 100 g
kJoule 723
kcal 173
- Fett 0,8 g
- gesättigte Fettsäuren 0,0 g
- Kohlehydrate 35,5 g
- davon Zucker 0,0 g
- Eiweiß 5,3 g
- Salz 1,4 g
- Ballaststoffe 3,9 g
- BE 3,0

Dazu schmeckt
Standard Brotbelag wie Käse, Wurst, ...