Kassler
Kassler 1000 g Laib
Der Klassiker unter den Weizenmischbroten!
Gute Frischhaltung und eine helle saftige Krume.
Schmeckt sowohl zu süßem als auch herzhaftem Belag.
Zutaten
- Wasser
- Weizenmehl (Weizen)
- Roggenmehl (Roggen)
- Sauerteig (Roggenmehl, Wasser)
- Speiseöl aus Raps
- Weizenmalzmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz,Wasser)
- Joodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat)
- Weizenkleber, Acerolsaftkonzentrat, Rapsöl (Weizen)
Hefe
Allergenkennzeichnung
- Roggen
- Weizen
Nährwerte pro 100 g
kJoule 916
kcal 219
- Fett 3,38 g
- gesättigte Fettsäuren 0,07 g
- Kohlehydrate 38,56 g
- davon Zucker 0,60 g
- Eiweiß 6,19 g
- Salz 1,46 g
- Ballaststoffe 3,77 g
- BE 3,21
Dazu schmeckt
- Standard Brotbelag wie Käse, Wurst, ...
- Süßer Brotaufstrich