Dinkel-Eiweiß Brötchen
Zutaten
- Wasser
- Dinkelmehl (Gluten)
- Leinsaat
- Sonnenblumenkerne
- Sojaschrot (Soja)
- Weizenmehl, Stabilisator E412, E466,E466, Zucker, Malzextrakt (Gerstenmalz,Wasser), Emulgator E472e
- Weizenmehl, Säureregulator E450, E341, Dextrose, Aroma, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme (Gluten)
- Hefe
- Sesam (Sesamsamen)
- Steinspeisesalz
- Speiseöl aus Raps
- Kartoffelflocken
- Paprika
- Pfeffer
Allergenkennzeichnung
- Gluten
- Sesamsamen
- Soja
Nährwerte pro 100 g
kJoule 1120
kcal 268
- Fett 9,65 g
- gesättigte Fettsäuren 0,40 g
- Kohlehydrate 27,60 g
- davon Zucker 1,84 g
- Eiweiß 14,36 g
- Salz 0,10 g
- Ballaststoffe 6,22 g
- 2,30 BE
Dazu schmeckt
Standard Brotbelag wie Käse, Wurst, ...
vegetarische Brotaufstriche