Unsere Urigen
Zutaten
- Dinkelmehl(Urkorn),Emmermehl,Einkornmehl,Apfelfaser,Acerola(Dinkel, Emmer, Gluten
- Wasser
- Dinkelmehl (Dinkel)
- Sauerteig (Roggenmehl, Wasser) (Roggen)
- Backmittel(Roggen, Weizen)
- Kartoffelflocken
- Meersalz
- Hefe
- Backhonig
Steinspeisesalz
Allergenkennzeichnung
- Gluten
- Laktose
- Weizen
Nährwerte pro 100 g
kJoule 673
kcal 161
- Fett 1,14g
- gesättigte Fettsäuren 0,38 g
- Kohlehydrate 28,59 g
- davon Zucker 0,88 g
- Eiweiß 7,45 g
- Salz 2,22 g
- Ballaststoffe 2,29g
- BE 2,38
Dazu schmeckt
- Standard Brotbelag wie Käse, Wurst, ...
- vegetarische Belege wie Tomaten, Gurken ..